Supports module 3
Vous trouverez ici les supports utilisés / diffusés / complétés lors de votre formation
Module 3 : 15 et 16 janvier 2025
Correction du cas CQLP
Quelle est la place occupée par CQLP au sein de la filière laitière ? Argumentez votre réponse.
Quels sont les pouvoirs de négociation de CQLP avec les autres acteurs de la filière?
L’entreprise « C’est qui le patron » a utilisé son influence auprès des consommateurs pour créer un appel fort de ses produits, générant des ventes en GMS. Ce succès a assuré des volumes suffisants pour rentabiliser les outils de transformation et garantir les débouchés des producteurs laitiers. En mobilisant les consommateurs, ils ont renforcé leur poids dans la filière, ce qui leur a permis de négocier en position de force avec la grande distribution.
Supports des 2 jours de formation au siège de Sodiaal
Economie laitière amont – Laurent BOUSSES
Analyse stratégique / cas CQLP – Xavier HOLLANDTS
Argumentation et débat – Bruno ROCHE